Agricultura Sustentável
Conheça mais sobre como funcionam as boas práticas de cultivo para produzir de forma ambientalmente sustentável. Encontre neste espaço informações sobre a produção orgânica e agroecológica.
O movimento dos orgânicos não parou
Publicado originalmente na revista Globo Rural em 07 Maio 2020
O crescimento do e-commerce nesse período de quarentena também jogou a favor dos orgânicos.
Perder vidas para um vírus agressivo é o que pode acontecer de pior para a sociedade. No entanto, a principal marca dessa pandemia foi o isolamento social para conter o COVID-19 e preservar o setor de saúde. De quarentena, os habitantes das grandes cidades retomaram uma atividade à qual há muito não se dedicavam: cozinhar! E foi c...
"Somos o que comemos. Então... como estamos?
Em busca de uma alimentação mais saudável, produção e consumo de produtos orgânicos cresce a dia". Reportagem do Jornal "A Voz da Serra" - Entrevista com Jovelina Fonseca.
Por Ana Borges (ana.borges@avozdaserra.com.br). Publicada em: sábado, 27 de abril de 2019. Foto: Henrique Pinheiro (Jovelina Fonseca, do Sítio Cultivar, cuidando da sua produção de orgânicos)
“Uma das maiores potências agrícolas do planeta, o Brasil também se destaca por ser um dos grandes consumidores de agrotóxicos, su...
Biodiversidade, a chave para o equilíbrio
Um dos principais alicerces do sistema orgânico é prezar pela diversidade biológica dos ecossistemas. Assim, ele se opõe fortemente à monocultura, método que consiste na produção (vegetal ou animal) de uma única espécie. Por exemplo, na agricultura isso ocorre quando se cultiva um único tipo de planta em um espaço (no Brasil isso é muito comum em plantações de café, soja e outros). Essa forma de trabalho às vezes proporciona alta produtividade, porém com ela, aparecem graves problemas, que vão d...
Apicultura orgânica
Na produção convencional do mel, as abelhas recebem abundantes doses de antibióticos, o que não faz bem nem a elas, nem ao ser humano. Além da ausência de antibióticos, a apicultura orgânica adota uma série de outras práticas agroecológicas que visam estabelecer o equilíbrio dos ecossistemas. Uma das práticas é a proibição de agrotóxicos e fertilizantes químicos na criação das abelhas e no cultivo das plantas (nas quais os insetos forrageiam, ou seja, extraem o néctar). Para tanto, as floradas n...
Agroecologia & Agricultura Orgânica
A agroecologia é a ciência que estuda a agricultura pelo viés ecológico. O foco dessa área está nos sistemas de produção de base ecológica, os agroecossistemas. A disciplina une os conhecimentos científicos (agronômicos, veterinários, zootécnicos, ecológicos, sociais, econômicos e antropológicos) e populares para compreender, avaliar e implementar sistemas que viabilizem uma agricultura mais sustentável, tanto em termos ambientais quanto econômicos e sociais.
Os conhecimentos adquiridos por...